La operativa de breogan.com es sencilla, los proveedores se registran para gestionar y/o comercializar gratuitamente su producto o servicio turístico y acceden para administrar el mismo. Los proveedores pueden consultar la demostración del PMS Turismo disponible en vídeo. Los usuarios/turistas acceden al catátalogo de productos para procesar Reservas y compartir experiencias. 
Los proveedores gestionan con PMS Turismo sus productos (periodos, conceptos, cupos, reservas, etc.). PMS Turismo es gratuito, software libre sobre licencia GPL y permite la completa gestión de su producto turístico. Los productos gestionados pueden ser publicados en el Facilitador Tecnológico para el turismo de Breogan.com para su acceso por parte de usuarios sin intermediación por parte de breogan.com. 
Los usuarios/turistas pueden acceder al catálogo de productos turísticos de Galicia, buscan productos, consultan destinos, comparan precios, consultan comentarios, experiencias y valoraciones de otros usuarios/turistas, escogen, reservan y comparten su experiencia. Breogan.com permite elegir el mejor destino en función de las experiencias de otros usuarios/turistas y permite compartirlas.
